LA NOSTRA STRUTTURA

Ro World Experience soddisfa i palati più esigenti in ogni momento della giornata.

Ro World è uno spazio multifunzionale aperto tutto il giorno dalla prima colazione fino alla cena. Scopri le nostre anime: bar, bistrot, diretto dallo chef Alessandro Peluso e pasticceria, diretta dal pastry chef Cesare Casoria.

Rear Restaurant è un ambiente accogliente ed elegante, il cui fulcro è la cucina dello chef Salvatore Iazzetta e il suo team. Materie prime d’eccellenza, diventano piatti straordinari grazie alla tecnica e alla gestione dello chef.

Vero Omakase propone la tradizione giapponese vissuta con atmosfera e autenticità. In un ambiente esclusivo di soli 24 posti, il nostro Chef Gabriel Kariya vi guiderà in un viaggio di gusto realizzato sotto i vostri occhi.

Lo shop online di Ro World.
Una selezione di prodotti da gustare in ogni momento della giornata o da regalare ad una persona speciale.

SHOP
ro primi riquadri (1)

I NOSTRI CHEF

Chef-Alessandro-Peluso

Vi presentiamo lo chef Alessandro Peluso, che vi aspetta tutti i giorni nel nostro bistrot. Per una pausa dal lavoro o per un momento rilassante, siamo aperti a pranzo e a cena.

Chef-Salvatore-Iazzetta

Vi presentiamo lo chef Salvatore Iazzetta, anima del Rear, il nostro ristorante fine-dining. La tradizione e la creatività qui sanno convivere in armonia per regalare un’esperienza unica ad ogni ospite.

Chef-Cesare-Casoria

Il nostro pasticciere, Cesare Casoria, è un artista del dessert. Le sue creazioni non sono semplici dolci, ma veri e propri capolavori culinari in cui si fondono sapori raffinati e presentazioni stupefacenti.

Chef-Gabriel-Kariya

Gabriel Kariya. Classe 1990, brasiliano di origine giapponese, cresciuto e formatosi nella comunità nippobrasiliana di São Paulo, interprete di una cucina internazionale di grande finezza al Vero Omakase Rooftop

ISCRIVITI ALLA NEWSLETTER

Resta aggiornato su eventi e novità esclusive.

MENU